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本文目录

1. 新鲜生蚝的鲜生鲜生吃法
2. 生蚝最好吃的七种做法
3. 生海蛎的家常做法

新鲜生蚝的吃法

新鲜生蚝可以炒蒜蓉、清炒、蚝的蚝拌面、家常家常焖煮
 、做法做法糖醋 、大全蘸芥末等  。鲜生鲜生新鲜的蚝的蚝生蚝也可以加入汤中，然后再用其他蔬菜一起煮
，家常家常口感鲜美，做法做法还可以增加营养。大全

生蚝最好吃的七种做法

1.生蚝煎蛋，生蚝打入鸡蛋 ，调散。煎至两面焦黄 
，撒些葱花即可；2.爆炒生蚝，生蚝快速焯水备用 ，炒香配菜蒜叶或者芹菜块。加入焯水好了生蚝 ，爆炒入味出锅；

3.鲜蚝瘦肉汤，水开后下瘦肉沫生蚝，三五分钟撒入香菜，调味出锅。4.是生吃 。我们经常在海边碰到肥美的生蚝会直接开吃
。水好的海域产的生蚝很鲜甜 ，不会有腥味 。

5.烤生蚝，烤生蚝所需要的调料有生抽香葱盐 ，再加上一点儿蒜。如果不嫌麻烦的话 ，也可以放一点粉丝，先把生蚝清理干净之后
，然后把蒜切成蒜末。先把粉丝用热水泡软
，之后把粉丝放到生蚝上面，再把蒜末放到粉丝上 ，然后把调好的生抽盐鸡精倒在生蚝上面，之后把它放到烤箱里面去烤，大概15分钟左右就能吃了  。

6.除了烤生蚝之外 ，大家也可以做蒸生蚝。蒸生蚝是一般家庭里比较喜欢的做法 ，因为做起来简单，做法和考生号是一样的 ，先把各种食材处理干净之后放到生蚝上面 ，然后把生蚝放到烧开的锅当中隔水蒸，大概需要蒸20分钟左右。

7.生蚝也可以酱爆来炒。晚上好洗干净之后锅里面放上油，先用葱花姜和蒜来爆锅，然后放入一点儿干红辣椒。这个时候把事先准备好的肉酱放到锅里面翻炒一下，然后把生蚝放到锅里面翻炒，可以适当的加一点水 ，这样生蚝能够充分的吸收肉酱的香气 ，等到生蚝的肉开始收缩了 ，就可以出锅了 。

8.焗烤生蚝；生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。热一锅放入奶油、洋葱末 、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀 ，再放入40公克的乳酪丝拌匀，即为馅料

生海蛎的家常做法

用料

牡蛎

陈醋，辣根，

步骤1

鲜牡蛎洗净 ，在市场买来的很干净，稍微冲冲洗洗就可以了，蒸锅水开放牡蛎，蒸8分钟 ，就马上关火开盖
，要不然就老了不好吃了，

步骤2

陈醋兑辣根  ，根据自己口味来

步骤3

蒸好牡蛎用尖刀撬开
，沾上调好的醋汁

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。